Arroz de Cogumelos e Alho Francês

Ingredientes:
- 1 xícara de chá 150ml de arroz vaporizado
- 100 gr de cogumelos frescos laminados
- 1 alho francês pequeno
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- azeite a gosto
- 1 e 1/2 xícara de chá 150ml de água
- sal a gosto

Modo de Preparo:
Pique a cebola juntamente com os dentes de alho e leve ao lume com um pouco de azeite.Junte depois os cogumelos laminados e o alho francês previamente lavado e cortado em rodelas.Deixe estufar um pouco,tempere de sal e junte o arroz. Deixe saltear tudo e junte depois a àgua a ferver.Rectifique de sal e deixe cozinhar em fogo muito brando,tapado,até o arroz estar cozido e a água ter evaporado.Sirva com uns panadinhos de frango ou peru e uma salada verde.